Our products
自然豊かでチョウザメ養殖に最適な宮崎県日南市。そこで育まれたチョウザメから厳選された日南キャビアは最高の逸品です。
程よい塩味でキャビア本来の濃厚な味わいが愉しめます。
日南キャビアではチョウザメの養殖、キャビアの加工・熟成の全ての工程を自社工場で行うことで、安心・安全な高品質のキャビアをご提供いたしております。
また販売も行うことで、高品質でありながらお求めやすい価格での提供が可能となっております。
Defrost
ボール等の容器に氷水を作ります。
(氷：水＝1：1)
キャビアを瓶ごとビニール袋に入れ氷水につけます。
解凍時間は50分程度です。
解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
注)解凍後の再冷凍は、本来の味わいを損ないますのでおやめ下さい。